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[疑難] 間歇性禁食

這是 Dr Michael Mosley (即節目主持人)所寫的書,內埵雩埏阞漱雯苤C
你可以上Amazon 預覽一下這本書,預覽已經可以見到食譜。


http://www.amazon.com/The-FastDiet-Healthy-Intermittent-Fasting/dp/1476734941/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1366645590&sr=8-1&keywords=the+fast+diet

亦有中文版的



而我自己是按南雲則吉醫生的方法,一日一餐,
這一餐也是可以盡情吃的。
已經由180磅減到160磅。

[ 本帖最後由 fighterplane 於 2013-9-24 13:30 編輯 ]
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禁食不需要連續兩天。
一周內隨意兩天,兩天比較方便你自己的日子。

要吃600卡以內的食物,吃甚麼 不是問題,
是要高營養但低卡路里,麥片可以,
但我會加點水果在麥片。

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昨晚明珠台播出的是 2012年 BBC Horizon Series 中的一集。
集名是, Eat, Fast and Live Longer,
你可以用集名或節目主持人 Michael Mosley 去 Google 搜尋一下,會有大量資料。

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要斷食一段時間,人體才會啟動維修功能。
最起碼是吃完一次,斷12小時後再進食。
Alternative diet, 最初的設定是隔一天斷一天,斷食的一天,只吃一餐。
但 Michael 覺得太難接受,改為5:2, 斷食的那天,把600卡分兩餐吃。
每人的身體都不同,不能一既而論,例如和尚便是過午不食。

要觸發人體的自我維修功能,第一個條件是飢餓感。
有飢餓感才會自我維修及燃燒脂肪,
如果一餓便吃東西,便完全失效。

吃多少,和怎樣吃,因為中國人和英國人的生活習慣不一樣,
不能跟著他一樣吃,只能按中國人的食譜調節。

先試一個月,每天量體重。
如果體重有下降,和生活正常,說明方法對了。

斷食應該不會有不適,只會感覺餓,但餓的感覺不會積累,
過一陣子便不餓了。

我也開始挑戰辟谷,上次試了兩天,這次挑戰三天,
今天是頭一天,三天內只喝礦泉水,不進食。
忘了提醒一件事,如果禁食期喝水,不要喝開水,即不要喝煮過的水,
過濾的水或礦泉水都可以。

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