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這六種被容易誤認為健康的零食要小心了

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1、 蔬菜薯片

許多蔬菜薯片是由植物粉加工制成,並不包含任何實際的蔬菜。
很多人一看到「蔬菜」二字,就會想這是一種比一般薯片健康的零食。其實不然,許多蔬菜薯片是由植物粉加工制成,並不直接是任何實際的蔬菜。這些零食和一般薯片含有相同的脂肪和熱量,以及更多的鈉。而且,價格比一般薯片貴30%以上。

2、能量棒
能量棒已經成為大眾小吃。
最初開發能量棒這種零食,是為了給長時間鍛練的運動員,更方便地補充營養。但隨著時間的推移,能量棒已經成為大眾小吃。如今,這些能量棒常常充滿巧克力、高果糖玉米糖漿和能令動脈堵塞的飽和脂肪,還不如直接吃蜜糖棒呢。如果你無法抗拒能量棒的誘惑,那就吃那種不超過200卡路裡熱量和20克糖的能量棒,而且這種能量棒的糖來自乾果,是不添加糖的。

3、低脂花生醬
你可能會覺得減脂意味著可以多吃,但不幸的是,事實並非如此。當脂肪被從花生醬中除去,往往會添加更多的糖,以保持味道,所以在熱量上,和高脂的差別不大。更重要的是,花生所含的單不飽和脂肪,像橄欖油一樣,有益於你的健康,所以沒有必要從零食中除去。

4、果仁混合包
果仁混合包的熱量也不少。
乾水果和堅果可以為健行者提供充足的能量,果仁混合包看起來是自動售貨機中最健康的零食選擇,但實際上,它是不健康的小吃之一。在預包裝和加工中,這類零食含有高脂肪和熱量。乾果都是浸透了糖和鹽的堅果,還有很多含有高熱量的混合食物,如巧克力片和椰子。而且一些糖衣水果,吃下去一份,也可以輕松讓你獲得300卡路裡或以上熱量。

5、水果冰沙
要說卡路裡炸彈,沒有比冰沙更合適的了。
所有的水果冰沙都是不一樣的。最好直接吃一片水果,因為商店售賣的水果冰沙所含有的熱量比一個漢堡還多,一些可高達650~1000卡路裡。這是因為冰沙中含有水果、蔬菜、果汁,冰淇淋、巧克力、全脂牛奶和糖等。

6、冷凍酸奶
冷凍酸奶看來比冰淇淋好多了。當涉及到飽和脂肪,冷凍酸奶是健康得多,但在熱量和單糖方面,兩種零食比你想像的更接近。因為添加了糖,冷凍酸奶的卡路裡計數可以趕上冰淇淋。雖然普通酸奶含有活性培養菌,有助於消化道健康,然而在超市和零售商店出售的大部份冷凍酸奶已經熱加工過,殺死了有益的活性培養菌。
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