阿標趕及歲末看了《那些年》，乖乖的奉上真金白銀，玉成此片當上香港最賣座華語片的好事！  

《那些年》好看！易看！  九把刀沒賣弄甚麼，只把簡簡單單的青蔥歲月愛情小品，用十分「漫畫」的方式帶出來，

難得的是畫面設計也耐看，沒有一般編劇當上導演的通病，大概得好攝影師和執行導演之助吧！


九把刀的處理也聰明，雖然片子甫開場就場場不離「勃起」「打手槍」等用語和畫面，觀眾乍聽乍見總覺得有點 vulgar .......

但戲發展下來的，觀眾在笑聲中，似乎這一切都變得可接受，因為幾個本應頗 vulgar 的毛頭小子，被九把刀「漫畫化」地塑造得純情天真可憐可愛，

加上最最重要的一點，他有運，或者他有眼光，他總之就能找到一個讓大家信服的女主角來演出清純無敵令人心折的「女神」！


  呵呵，把大家的心底往憶都勾起，勾出的，是添加了糖衣的生命中不能磨滅的輕，呵呵，電影之功能，九把刀利用盡矣，抵佢執到六千幾萬！

   閒著無聊，找來原文看一看 ..........

引用:

原帖由 billchan 於 2012-1-1 04:37 發表
   阿標趕及歲末看了《那些年》，乖乖的奉上真金白銀，玉成此片當上香港最賣座華語片的好事！  

《那些年》好看！易看！  九把刀沒賣弄甚麼，只把簡簡單單的青蔥歲月愛情小品，用十分「漫畫 ...

藍蝶未看過這部電影，也未看這本過書，倒聽過不少評語，男的大多數都看得津津樂道，女的卻沒男的那麼雀躍。
九把刀是位男生，從他的寫照反影出一般男生年輕時的心態，因而得到共鳴。
一部好的電影需要多方面的配合，由劇本，編劇、導演、演員，服裝、燈光、配樂、剪接...等等，唯最重要的是得到觀察的"共鳴"或認同。
未看過這部電影，作不了什麽評語，通常我不叫作評語，只喚作" 觀後感"，但可以確定的是這... 這是部令人看了會愉快的電影。

最近看見巴士站廣告屏貼上的電影海報，頗為吸引，今晚藍蝶選了觀看這部電影《 我的華麗皮囊》。

也說一說食的方面，最近朋友訂了以柴火燒煮的圍村盆菜，六人的份量，相信要八、九人才吃得完，份量足夠不"偷雞"，每樣食材平均，味道也不錯，唯一缺少了的是....，當中沒有名貴食材，如鮑魚、海參、瑤柱...，這都不必要，但沒有了蠔士嘛﹗總感到有不足之處。

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-5 15:42 發表 藍蝶未看過這部電影，也未看這本過書，倒聽過不少評語，男的大多數都看得津津樂道，女的卻沒男的那麼雀躍。九把刀是位男生，從他的寫照反影出一般男生年輕時的心態，因而得到共鳴 ...

    係呀！男生共鳴多，因為此片帶給一般男生「得不到但以後回想起來也不會不快樂」的快樂，呵呵；

女生方面呢？「沈佳儀」離開了豆芽戀小男友嫁給成熟男仕後，生活能否快樂仍是個考驗，戲中未能提供即時共鳴雀躍的因素！  


   藍蝶好選擇，《 我的華麗皮囊》我都必看呀！  艾慕杜華的電影，就算人人話唔好睇我都會去睇，一定好睇過荷李活公式片！

他的舊作如「綑著你困著我」「高跟鞋」等曾令阿標看至口定目呆，驚艷不已！  

        講返玩樂吃喝，阿標聖誕前曾偷空走了此地一轉，短短幾天，算係支持一下被天災核禍踐踏之地的旅遊業！

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紅葉已屆季尾，殘紅亦不多見； 吃食方面，都係例牌，無甚新意！  

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    有一餐買了點海產，當地的蟹對季節，吃來味道挺鮮美！

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     另一餐有牛油煎當地活鮑魚，吃到飽飽滯滯！

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      附有出世紙及說明的 神戶 A5肥牛，呵呵，多飽都吃得下，圖中兩件，一下子就報銷了！

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    此行最深印象的一餐是在某店吃拉麵，頗便宜，卻有大驚喜！

   超高水準的湯底，配上向為阿標所喜 但較少見的超幼麵，加上一流水煎薄皮餃子， 真真 衣支棒！       

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引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-5 15:42 發表
... 最近看見巴士站廣告屏貼上的電影海報，頗為吸引，今晚藍蝶選了觀看這部電影《 我的華麗皮囊》。 ...

http://forum.timway.com/f/thread-549905-1-1.html

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-16 00:44 發表 ...這是部讓人反思的電影，但度過了兩小時的時間，我要尋找的不是反思，而是一頓美味的晚餐。

「......我要尋找的不是反思，而是一頓美味的晚餐。」    我鍾意 藍蝶 呢句！

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-16 22:06 發表 看電影前早已吃過了晚餐，看罷電影，跟著要尋找的是一碗甜思思的糖水。

  原來仲有「甜思思的糖水」，一點都沒虧待華麗的皮囊！

   新年假期阿標唔想跟人逼，所以找食都係趁假期前！
嘻嘻，有幾餐會一大班人一齊食，一定有氣氛，但食物會失諸精緻！

引用:

原帖由 billchan 於 2012-1-15 03:55 發表 [url=http://forum.timway.com/f/redirect.php?goto=findpost&pid=16213520&ptid=127888][/url]    此行最深印象的一餐是在某店吃拉麵，頗便宜，卻有大驚喜！   超高水準的湯底，配上向為阿標所喜 但較少見的超幼麵，加上一流水煎薄皮餃子， 真真 衣支棒！   : ...

藍蝶廿多歲那年曾在新宿一間細小得只有幾個座位的拉麵店，
品嚐了一碗非常難忘既美味又便宜的叉燒拉麵，至今想起仍覺美味。
日本拉麵的價錢，怎麼這麼多年來都沒怎麼漲價？！
750yen真的很便宜啊！
我早年在札幌吃的拉麵也要1200yen。

看到你貼上的照片，不禁想起早年北海道之旅，函館吃到的海鮮最為鮮美，尤愛花咲蟹。
日本和牛，嘩！我都搶住來食啦！

引用:

原帖由 billchan 於 2012-1-17 16:41 發表    新年假期阿標唔想跟人逼，所以找食都係趁假期前！  嘻嘻，有幾餐會一大班人一齊食，一定有氣氛，但食物會失諸精緻！

我也很怕同人逼，如果仲要爭住食，認真怕怕。
一大班人有一大班的好，但多數選中式;
兩個人就梗係撐檯腳兼有燭光的西式好

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-18 00:02 發表 我也很怕同人逼，如果仲要爭住食，認真怕怕。一大班人有一大班的好，但多數選中式;兩個人就梗係撐檯腳兼有燭光的西式好

  多得財神爺去歲宣佈開倉派米，位位六千，近月來阿標有很多海外親朋戚友舊雨同窗相繼回港，既是旅遊，又是領賞！

每當電話電郵一到，阿標便要立即組織大食聚會，唷，雖然是熱鬧高興，但一大班一大班的，排期滿滿，你食我又食，食 食 食 食 ~ 食至肚滿腸肥，不知胖之將至，唉~


   兩個人撐檯腳兼有燭光的西式晚餐固然好，日式和室溫泉浴後輕嚐懷石淺酌Sake亦佳妙，不過，時不我予，得過恨字！

引用:

原帖由 billchan 於 2012-1-19 01:28 發表
  多得財神爺去歲宣佈開倉派米，位位六千，近月來阿標有很多海外親朋戚友舊雨同窗相繼回港，既是旅遊，又是領賞！ 每當電話電郵一到，阿標便要立即組織大食聚會，唷，雖然是熱鬧高興，但一大班一大班的， ...

這陣子家裡出了點事，都沒心情去作任何事。
六千蚊拎咗，雙糧出咗，花紅收咗，但仲未好好去奬勵一下自己...

胖之將至...感覺上，覺得阿標該是胖胖的，原來是錯覺。

日式和室溫泉浴，一泊二食...
藍蝶倒曾試過，值得懷緬的日子，那家只有當地人光顧的渡假旅館，
來了我這不懂日語的香港人，大家指手劃腳，教我穿和服浴袍，又為我和室備食...

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-1-26 01:03 發表
這陣子家裡出了點事，都沒心情去作任何事。 六千蚊拎咗，雙糧出咗，花紅收咗，但仲未好好去奬勵一下自己...
胖之將至...胖之將至...感覺上，覺得阿標該是胖胖的，原來是錯覺。
日式和室溫泉浴，一泊二食...藍蝶倒曾試過，值得懷緬的日子，那家只有當地人光顧的渡假旅館，來了我這不懂日語的香港人，大家指手劃腳，教我穿和服浴袍，又為我和室備食... .

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人生路上，總有些事不能避免地會發生；人能做的，往往不是太多！

面對這些時候，把要做的都做好，靜下來時，不要想太多，把沉重的心情輕輕地抖抖，飄飄幌幌地抽離一刻半刻，讓時間把一切淡化，也是一種方法 ...... 這是阿標的方法！

呵呵，阿標當然還有治標的招牌方法啦！ 不過食食玩玩也要懂得適時適地適量，不能太過份，所以迄今我的 BMI 仍保持 23 上下，差一步才踏進警戒線！

飲食講究氣氛，氣氛和食物都好的西式燭光晚餐在香港不乏好去處，但具和式溫泉一泊二食神髓的地方呢？ 從來都欠奉！

台灣近年多了的，是街坊大眾熱哄哄版，我怕怕！ 若要追尋氣氛，非到原地找尋藍蝶曾光顧的那類當地人店子不可，我最鍾意！

引用:

原帖由 billchan 於 2012-1-28 19:31 發表
人生路上，總有些事不能避免地會發生；人能做的，往往不是太多！

面對這些時候，把要做的都做好，靜下來時，不要想太多，把沉重的心情輕輕地抖抖，飄飄幌幌地抽離一刻半刻，讓時間把一切淡化，也是一 ...

常道不怕死，最怕死不去，不用太長壽，且最好在睡夢中醒不過來。

家裡事情暫且安定下來，但也不排除很快有別的事情發生，人一生中都會經過生老命死，早有心理準備，但始終發生起事故會有所煩擾，打亂了日常生活的節奏。

藍蝶這幾年間由標準的BMI指數，瀕臨超標指數，都是時候要節制一下，不可太過放肆。

這些年大陸開放，多了內地人出遊，走到那裡總會聽到"煲冬瓜"，且七嘴八舌，嘈吵不己，無論環境多優美，多恬靜，都給破壞了。

想當年到這箱根溫泉渡假旅館，除了自己，沒有任何外來旅客，服務員都奇怪這隻恐龍由何而來。

藍蝶未至男女共浴，當是往女湯走去，浸溫泉時所見，怎麼都平平無奇，但平時所見，多是奇峯突出，原來多是裝假狗。

以前的裝在皮膚外層，現在科技進步要裝可以裝在皮膚內層，當然也有天生麗質。

分別在韓國和台灣都浸過溫泉浴，唯藍蝶絕對認為要享受溫泉浸浴，尤其露天風呂，必是日本為首，至於大陸的所謂溫泉浴，不去也罷﹗

    日本溫泉鄉去過好一些，公眾混浴池我都未試過，好奇心不大也 ，嘻嘻，阿標絕對相信混浴池內唔會有「天生麗質」「奇峰突出」等人物景象出現！

   為什麼會有這現象呢？  呵呵，一句「劣幣驅逐良幣」解釋不來，這還有待張五常大教授之類大師 賣桔之餘，以經濟解釋學問闡釋引述一番，以解我等茅塞！  

有好野就收埋，怕俾人睇蝕晒﹗哈哈﹗張大師說過，「事實不能解釋事實」。

說回吃的，這陣子都無乜食作，昨日友人們的蠔宴也沒參與。
講到食蠔，我個人比較喜歡帶海水味肉質crispy多於creamy的生蠔，所以美國大大隻的不是我的選擇，反而澳洲和法國的品種較為合我口味。
小時不太愛吃蠔士，年長了口味有所改變，媽媽給我買來的生曬金蠔，簡單的用些薑絲伴著清蒸，再加點熟油豉油，已經非常美味。

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-2-26 13:57 發表
有好野就收埋，怕俾人睇蝕晒﹗哈哈﹗張大師說過，「事實不能解釋事實」。

說回吃的，這陣子都無乜食作，昨日友人們的蠔宴也沒參與。
講到食蠔，我個人比較喜歡帶海水味肉質crispy多於creamy的生蠔，所以美國大大 ...

蠔油, 蠔粥, 蠔餅 ....... 好好味呀!      

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-2-26 13:57 發表
........說回吃的，這陣子都無乜食作，昨日友人們的蠔宴也沒參與。
講到食蠔，我個人比較喜歡帶海水味肉質crispy多於creamy的生蠔，所以美國大大 ...

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  我也說回吃的，近來食作多多，口福不淺；可惜日中雜務太多，大量照片屯積又沒時間整理，難以好好紀錄放上來！

不過，順手掂來的隨意照片也有在手旁的，且看看在某日某地某午餐買來的........


    六尾黃腳臘，分兩碟蒸，一下子未醒起要拍照就報銷了！  

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    魚，固我所欲也； 肉，亦我所欲也！  


貼完某日某午的黃腳臘，又貼多一幅新鮮滾熱辣，今日個多小時前阿標吃的午餐照： 慢煮羊肩肉配炸磨菇 ！

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引用:

原帖由 billchan 於 2012-3-10 02:50 發表

  
....... 順手掂來的隨意照片也有在手旁的，且看看在某日某地某午餐買來的 黃腳臘 .......

   唔記得提一提，蒸這幾尾鮮活 野生黃腳臘 時，阿標特別關照了廚房不用落鼓油，只輕輕手放些少海鹽末，吃來可嚐出魚香真味，此乃阿標私家妙法也！  

引用:

原帖由 billchan 於 2012-3-10 18:16 發表    唔記得提一提，蒸這幾尾鮮活 野生黃腳臘 時，阿標特別關照了廚房不用落鼓油，只輕輕手放些少海鹽末，吃來可嚐出魚香真味，此乃阿標私家妙法也！  

果然識食，不會讓醬油搶了魚的鮮味

昨日終於重出食壇，城市人入鄉，唔係去食盆菜，去咗食西餐
主菜我點了即日鮮，烤爐原條石斑，呢道菜色相信外國唔會食到，呵呵﹗

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[ 本帖最後由 藍蝶 於 2012-3-11 14:22 編輯 ]

引用:

原帖由 billchan 於 2012-3-10 15:05 發表
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    魚，固我所欲也； 肉，亦我所欲也！  


貼完某日某午的黃腳臘，又貼多一幅新鮮滾熱辣，今日個多小時前阿標吃的午餐照： 慢煮羊肩肉配炸磨菇 ！

羊同磨菇都啱晒我口味，好吸引喎﹗
過兩個星期可能有個lunch, 請問呢間店是否在港島區？煩請pm介紹，唔該晒﹗

引用:

原帖由 藍蝶 於 2012-3-11 14:20 發表
昨日終於重出食壇，城市人入鄉，唔係去食盆菜，去咗食西餐
主菜我點了即日鮮，烤爐原條石斑，呢道菜色相信外國唔會食到，呵呵﹗

   而家入鄉食乜餐都有得食，皆因市區租金太貴也！ 把成本放在食物上，總好過用來交貴租！

    藍蝶 呢餐「鄉下野」好豐富，應該繼續開開心心，多d 入鄉搵食，
  嘻嘻，正所謂， 蝶舞花間不忘吃，藍調不染為食人！